| > Diversificación alimenticia del lactante |
| Niño
sin riesgo de atopía |
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Niño
con riego de atopía * |
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| 0- 4 meses | •
Leche materna ++ • leche para el lactante |
0-6 meses | •
Leche materna ++ • leche hipoalergénica |
| A
partir de 4-5 meses |
•
Leche • Cereales infantiles o harinas sin gluten • Verduras luego frutas (en cucharadas o en jugo) |
A
partir de 4 meses |
• Leche hipoalergénica |
| 6-7 meses | •
Productos lácteos • Carnes • Cereales con gluten • Papa •
Quesos |
A
partir de 6 meses |
•
Leche y productos lácteos naturales • Verduras **salvo arvejas y apio • Frutas (en cucharadas o en jugo) salvo frutas exóticas*** • Cereales para niños o harinas sin gluten, sin vainilla y sin frutas con cáscara (nueces, almendras) • Papa • Carnes bien cocidas (cordero, conejo, pato, cerdo) |
| 8-12 meses | •
Pan • Galletas • Pastas, sémola • Aceites vegetales y manteca |
9-12 meses | •
Cereales con gluten • Pan blanco no enharinado y bien cocido • Otras carnes (ternero, vaca, Ganso, pollo) • Aceite de oliva, girasol, colza, manteca |
| A
partir de 12 meses |
• Leche entera | A
partir de 12 meses |
•
Pescado • Huevo y galletas • Pastas, sémola • Leche entera |
| 15-18 meses | •
Pastas y arroz • Otros feculantes |
15-18 meses | •
Pastas y arroz |
| Bebidas | • Agua, única bebida permitida | • No ingerir bebidas de origen vegetal |
| Enero
2004 JM CUNY, J FLABBEE, M MORISSET, P SERGEANT |
 ALIM'INTERVol n° 2 marzo 2003 |
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* : el riesgo de atopía se define por la existencia de una manifestación alérgica (asma, rinitis alérgica, dermatitis atópica o alergia alimenticia) en los padres o en los hermanos.
** Suministre una verdura por vez comenzando por la zanahoria, chauchas,
zapallito, alcaucil; coliflor, brócoli, berenjena, puerro..)
*** Suministre una fruta por vez comenzando por la manzana, durazno, damasco,
membrillo, ciruela, frutas rojas salvo frutas exóticas (banana,
kiwi, fruta de la pasión, ananás, mango, litchi..)
NO
conviene dar frutas secas con cáscara hasta los 6 anos. Riesgo
de inhalación del maní.
JM CUNY, J FLABEE, M MORISTE, P SERGEANT
Enero 2004