Cercle d'Investigations Cliniques et Biologiques en Allergologie Alimentaire

 

> RÉGIMES D'ÉVICTION
mise à jour :
16/01/08

"La décision d’un régime d’éviction se fait après un bilan réalisé par un médecin allergologue.
Il s’agit d’une prescription médicale.
La remise de documents guidant le régime doit s’accompagner des conseils d’un diététicien ou d’un médecin afin d’éviter les erreurs de régime et les risques de carences nutritionnelles"
 
en cas d'allergie…

> à l'œuf
> à l'arachide
> aux protéines de lait de vache
> aux laits de chèvre ou de brebis
> à la farine de blé

> aux isolats de farine de blé
> au sésame
> à la moutarde
> aux ombellifères composées
> aux sulfites et métabisulfites
> au latex
> à la papaïne
> au soja
> aux fruits à coques
> aux légumineuses
> au sarrasin 17/04/07

> au fenugrec 03/06/09