Incidence de l'allergie alimentaire selon le sexe et l'âge : 1487 cas
Nombre de
cas de choc anaphylactique selon l'âge.

Fréquence relative des chocs anaphylactiques
selon l’âge et le sexe

Fréquence
relative du choc anaphylactique
dans l’ensemble des
tableaux cliniques d’allergie alimentaire

mai 2007
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données
du cicbaa